En el marco de la Feria Expo Ocozocoautla 2017, la Secretaría del Campo, la SAGARPA y la Asociación Ganadera Local de ese municipio, realizarán la XXXVII Exposición Ganadera y Muestra Agropecuaria, así como el XX Concurso de la “Vaca Lechera”; concurso que llevará el nombre del ex gobernador de Chiapas, General Absalón Castellanos Domínguez, en reconocimiento a su trayectoria como ganadero, como participante y político que dio un gran impulso al sector ganadero del estado.
En conferencia de prensa, el Secretario del Campo, José Antonio Aguilar Bodegas, quien estuvo acompañado del delegado en Chiapas de la Sagarpa, Cruz Alberto Uc Hernández, del presidente de la Asociación Local Ganadera de Ocozocoautla, Leopoldo Garza Moreno y del ganadero Jaime Mantecón Álvarez, el titular de la Secam, dijo que el gobernador Manuel Velasco Coello, mantiene una prioridad para el sector ganadero, donde se han hecho esfuerzos importantes, como el mejoramiento genético en el hato ganadero, las medidas sanitarias que se mantienen que hacen que se tenga un ganado sano y apto para su comercialización.
Aguilar Bodegas, destacó la alta producción de leche que se tiene en el estado, con una producción anual de más de 425 millones de litros, lo que representa que diariamente se esté produciendo más de un millón de litros, lo que posiciona al Estado de Chiapas como el Décimo lugar en producción de leche Bovina.
“El concurso de la vaca lechera vuelve a tener el apoyo del gobierno del estado y es importante señalar que el año pasado, en el concurso de la vaca lechera, ya se obtuvieron rendimientos de 50 litros diarios en las razas europeas, cruzadas con otras razas en lo que se denomina ganado hibrido en dos ordeñas que en materia de razas de cebú, se ha llegado obtener rendimientos de 25 a 30 litros diarios. Estos rendimientos, compiten con los más altos a nivel mundial y es evidente que hay un esfuerzo de los productores y el apoyo que ha brindado el gobierno del estado a través del mejoramiento genético”.
El titular de la SECAM, dio a conocer que en el marco de la realización del XX Concurso de la “Vaca Lechera”; se hará la entrega de premios a los 12 de los mejores productores participantes con equipos con un monto de inversión de $600,000.00 del Programa P.N.G.E. 2017, así como el apoyo en la entrega de 35 sementales bovinos con Registro Genealógico y Evaluación Genética a igual número de beneficiados, haciendo un monto total de $1,165,250.00
Cabe señalar que este concurso se realizará del 11 al 15 de agosto en el municipio de Ocozocoautla, el cual considera tres categorías: Razas Especializadas en Producción de Leche en las que participan ganado Suizo Americano, Holstein (rojo y negro), Jersey; Razas de Doble Propósito como lo es Suizo Europeo, Simmental, Holando-Cebú, cruzas con razas europeas y las Razas Cebuinas como Gyr, Sardo Negro y Guzerat.
Por su parte, el presidente de la Asociación Local Ganadera de Ocozocoautla, Leopoldo Garza Moreno, agradeció el apoyo del gobernador Manuel Velasco Coello, quien siempre ha sido un aliado de los ganaderos chiapanecos y que ha dado un impulso importante al sector, prueba de ello, dijo, es la producción lechera en Chiapas que ha ido en aumento, ya que se han aplicado programas que permiten una mayor productividad, competitividad y rentabilidad, para la generación de más recursos económicos para el sector.
En otro momento, el empresario ganadero, Jaime Mantecón Álvarez, dijo que gracias al apoyo e impulso que ha dado el gobierno de Manuel Velasco Coello, no solo se cuenta con una alta producción de leche bovina, sino, que este ganado se está exportando hacia el Estado de Texas en los Estados Unidos de Norteamérica y se buscaran otros países para la comercialización del ganado bovino chiapaneco.
“Gracias al apoyo del gobierno del estado en las políticas públicas para el sector que ha implementado y a la realización de este tipo de concursos como la Vaca Lechera, no estamos convirtiendo en una exportador de material genético para el exterior, donde lo más importante es que ahorita ya hay ganado chiapaneco en Texas, haciendo mejoría genética en los Estados Unidos de Norteamérica, con lo que se demuestra que en Chiapas se produce excelente ganado de alta calidad, por lo que estanos buscando nuevos países para la comercialización de este tipo de ganado”.
